Согласно свежему мониторингу NTech, проведенному в период с 24 по 30 августа, за последний год цены на овощи, необходимые для приготовления борща, в российской рознице увеличились на 20–38%. Эти данные не являются локальными для какого-либо региона, а отражают общую тенденцию по стране.
Так, за указанный период капуста подорожала на 38%, свёкла и лук — на 32%, картофель — на 30%, а морковь — на 20%. В среднем по России килограмм капусты стоит около 28 рублей, свёклы — 35 рублей, лука — 45 рублей, картофеля — 41 рубль. Основными причинами роста цен стали сокращение посевов после прошлогоднего обвала, а также увеличение цен на топливо и рост зарплат в аграрном секторе.
Не остались в стороне и фрукты: арбузы подорожали на 8%, виноград — на 5%, а груши — на 6%. В то же время наблюдается снижение цен на отдельные виды фруктов: сливы подешевели на 13%, нектарины — на 9%, а яблоки — на 5%.
Однако есть и положительные новости. 8 сентября Министерство сельского хозяйства России сообщило о снижении цен на овощи в рознице за последний месяц. Так, картофель подешевел на 16,5%, капуста — на 16,4%, морковь — на 12,6%, свёкла — на 11,8%, а лук — на 8,2%. Оптовые цены на томаты также снизились на 10%.
Если вы находитесь в Серпухове и ищете более выгодные предложения, чем в крупных сетях, стоит обратить внимание на овощебазу на Дашковке, которая работает со вторника по воскресенье, где самые низкие цены можно найти после 18:00. Также стоит посетить Центральный рынок на площади Революции и фирменные точки «Дашковки» по адресу Ворошилова, 167, в ТЦ «Смена». В то же время, в таких магазинах, как «Пятёрочка» и «Магнит», стоит подождать, пока ценники не сравняются с данными Минсельхоза.
Таким образом, следите за ценами и ищите лучшие предложения на овощи, чтобы не переплачивать. Подробности можно узнать на источнике Smitanka.Ru.